ドンコの季節がやってきた!【相馬港】
突然ですが、皆さんはドンコという魚をご存知でしょうか?
僕は東北に来て初めてドンコの存在を知りましたが、東北ではかなりポピュラーな魚のようですね。静岡では殆ど、あるいは全く釣れないイメージがあります。全くと言っていいほど聞いたことがないので(^^;;
正式名称は「エゾイソアイナメ」といいますが、タラ目チゴタラ科の魚で、アイナメ科のアイナメとは全く違う魚のようです。旬は冬ですね。
(淡水魚に正式名称がドンコという魚が別にいまして、その魚も完全に別の魚です!)
見た目はこんな感じ!!
ナマズっぽいというか、深海魚みたいな見た目ですね(^-^;
でも、よーく見るとこれが結構かわいい顔をしてるんですよ!笑
目がかわいいですね(^^)
初めて見た時は見た目に驚いて、この魚本当に食べられるの!?と思いましたが、調べてみると東北地方(特に三陸地方)では盛んに食べられているようですね!
ドンコ汁が有名だとか!
このドンコ、もちろん身も美味しいのですが、何が美味しいかって肝が超絶品なんです!!
肝醤油にして刺身を食べるもよし、味噌汁に一緒に入れるのもおススメです!(僕は肝のまろやかで濃い旨味に感動すら覚えました)
肝といえば、フグの肝臓を販売したスーパーの社長が、「肝に銘じて売りません」と言っていたニュースが大分前にありましたね(寒)
福島の浜通りで立ち寄った定食屋で煮つけで食べたこともありましたが、身が柔らかくてかなり美味でしたね!
クセもなくてとても食べやすかったと思います。
他にも、鍋、肝和え、干物など何でも美味しいらしいので、まずは自分で色々な料理に挑戦してみたいですね😊
さて、ドンコの旬の季節の冬も近づいてきたし、そろそろ美味しいドンコが釣れるのでは???ということで、11日の日曜の夜に友達と今シーズン初のドンコ釣りに行ってきました!!(≧∀≦)
仕掛けは、シンプルにブラクリで狙います!エサは鯖の切り身を使って、岸壁の淵際ギリギリに仕掛けを落とします。
竿の穂先に鈴とケミホタルをつけて、いつ当たりがきても分かるようにしておくと、車の中で待機するのも寝るも自由です(笑)
こうしてのんびりできるのも、この釣りの醍醐味かなと😎
釣果は、クロソイとドンコが2匹ずつ!!
大きい方のクロソイは25センチくらいでした。
狙いのドンコも釣れたので大満足!😊
ドンコはもちろん、肝醤油で刺身をいただきました!
少し見えずらいですが、醤油に浮かんでる脂は全部肝の脂です笑
これがめちゃくちゃ美味いんですよね…😋😋
肝醤油は本当に超おススメなので、ドンコが釣れた際にはぜひ試してみてください!!
この前の日曜日にワカサギ釣りにも行ってきたので、そっちも近々更新しますm(_ _)m
松川浦港の市場際
またまたお久しぶりです。
綺麗に色づいていた紅葉も色褪せて、めっきり冬を感じる季節になりましたね!
寒いのは苦手です・・・(´・ω・)
さて、もうかなり(1か月くらい)前ですが、ハゼ釣りに松川浦へ行っていきました。
周りはサケ釣りをしている人がたくさんいました!
遠目ですが、とても大きなサケが釣れていました。
さて、釣具屋のおばちゃんに聞いた話だと、松川浦のハゼは大きいものの数が少ないとのこと。
この日は初めて釣りをする友人もいたので他のポイントと迷いましたが、せっかく釣るなら大きいのを!!
ということで、松川浦で釣り開始です!
すると幸先よく、
ブルブル~
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
大きめのハゼ!!20cm以上あったかも。
なんと、仕掛けを入れて5秒で釣れました(笑)(笑)
しかし、その後が続かない(´;ω;`)ウゥゥ
なぜだ、、1週間後に試験を控えているのに釣りに来たことを釣りの神様は見ているのか・・・
(その後、無事に試験はクリアしました)
そんなこんなでしばらくまったりした時間が過ぎていきましたが、そんな中釣り初心者の友達の竿が火を吹きます!!
アイナメゲット!!
なかなかアタリがない中、よく釣りあげたと思います(≧▽≦)
さすがすぎる(≧▽≦)(≧▽≦)
そして、この日は松川浦漁港の市場で祭りがあるとのこと!
僕たちも釣具屋のおばちゃんから聞いて知りましたが、面白そうなので行ってみます!
思っていたよりも、人がかなり多い!
整理券を取れなかったので僕たちは無理でしたが、魚の摑み取りもやっていました!
やりたかった・・・
こんなに太いアナゴも!!!
こんなアナゴが釣れたらいいな、、、
いや、いつか必ず釣りましょう(´・ω・)
僕は個人的に、鯛とカレイの詰め合わせを購入。
刺身と煮つけにしたら、とても美味しかった!!(^^)
魚を捌いて料理するというのは、やっぱり楽しいですね。
実はまだ更新していない釣行があって、しかも明日と日曜でまた釣りに行きますが、ちゃんと更新するので気長に待ってやってください(__)
では!
アナゴ撃沈【相馬港】
テストも一旦終わり(ある意味これからが本番ですが泣)、久しぶりに夜の相馬港へ🚗💨
今回は大学の同期1人とサークルの後輩2人と一緒に行きました!
高校の時とは違って、釣りに興味を持ってくれる人が多くてとても嬉しい(^ ^)
あの超絶美味しかったアナゴの天ぷらがどうしても食べたくて、アナゴを狙います!
あとは、岸壁についているカニを探し、足元にブラクリを落として適当に魚を狙う作戦で!
だったんですが…………
アナゴ釣れず!!!(>_<)(>_<)(>_<)
エサは取られるし当たりもボチボチあったのですが、針かかりせず…
うーん、腕がまだまだ足りない😭😭笑
魚が小さい、or餌取り?の可能性もありますが(^_^;
それともシャコとか?
でも、途中でブラクリの仕掛けに初のクロソイがヒット!!!
初物ということでお持ち帰りです(^ ^)
後輩達はカニを探すのにすっかりハマってしまったようで、カニ探しは全て任せました笑
カニを掴むのも躊躇なくできたので、この先が楽しみですね☺(青イソメはさすがに女子にはきつかった模様笑)
帰宅して後輩が1人加わって、皆で料理!!
カニは定番の味噌汁に、クロソイは刺身にしました。
皆楽しんでくれたようなので、ひとまずガイド成功でしょうか。
アナゴはまた近々リベンジします笑
タチウオ、アマダイ【焼津】
夏休みの帰省中の釣行です!(^^)
今回のターゲットは、釣って楽しい食べて美味しいタチウオ!!🐟🐟🐟
タチウオは、いつも石津浜(静岡の有名ショアジギングポイントの1つ)からのショアジギングで狙っていますが、今回は初めて船で釣ります🚢🐟
午前2時に港を出て焼津沖で釣りを開始したものの、船中でルアーマンが1匹釣っただけで、アタリがまるでなし(>_<)(>_<)
嫌な予感が……(^_^;
すると、ここである問題が発生……
船酔いきたー(;・∀・)
おぇぇ……とにかく気持ち悪い😭😭😭
波も高くて結構揺れてはいたけど、まさかこんなに早くにくるとは…
しかも、直前に食べたミートソーススパゲティがお腹の中にあって余計に気持ち悪い( ̄▽ ̄;)
直前にミートソーススパゲティを食べたのはまじで後悔…1番の反省点かもしれません笑
(餌を針につけようとした瞬間にピークがきて、そっと海に出しました🙏🙏本当にきつかった😭)
夜が明けてからは景色も見えるようになって酔いも冷めてきましたが、焼津沖→安倍川沖と移動してもタチウオは釣れず、時間ばかりが過ぎていきます…
用宗と大崩海岸
景色はとても綺麗(^^)
あ、一応アマダイという魚は一匹釣れました!!✌
高級魚ということで名前は知っていましたが、実物を見るのは初めて(^_^;
とりあえずボウズは逃れました…
8時頃になって焼津前に戻ってきましたが、移動先のポイントが、岸からかなり近いのに(多分400mくらい)、水深がまさかの100mもあるという大変素晴らしい?場所!!
魚探を見ると、一気に地形が落ち込んでいます。
沖堤がすぐそこに見えますね(笑)
すると、ここでようやく竿に反応が!!
小さなアタリの後、竿が引き込まれたのを見て大きくアワセを入れます!!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
お待ちかねのタチウオ!!!
しばらくしてもう1匹追加で、計2匹!!
大きいのは指4本半ありました😁
最近は平均して、1人10-20匹は釣れていたようですが、この日は船中のトップが7匹。
かなり厳しい状況だったようですが、初めてですし釣れて満足です!
タチウオは一匹貰いました(^_^;
赤い魚がアマダイです!
指4本半のタチウオのお腹の中にはこんなに大きな卵が!(`・∀・´)
タチウオは、定番の塩焼きと刺身に( ^q^ )
卵も焼くととても美味しく食べられますね!
アマダイは唐揚げに!
これもかなり美味!!味は、フグの唐揚げに似ているような気がしました。
煮付けにしてもかなり美味しいらしいので、今度は煮付けにチャレンジしたいですね☺
今回の船釣りは船酔いでかなりしんどかったので、次はもう少し穏やかな時に行きたいですね(^O^;)
そして、直前に油っこい肉を食べないこと!(笑)
あと、ちゃんと餌釣り睡眠を取ってから船に乗るのが良さそうです。多分睡眠不足も相当あったはず…
夏休み明けのテストが終わったら、何を釣りに行こうかな。
ではでは!
ワタリガニ、アナゴ、シャコの美味しさ【相馬港】
この前の日曜の釣行です!
今月は久々に野球を観に行ったりしていました(^^)
6/14(木):西武vsヤクルト メットライフドーム
やはり、西武は中継ぎ陣が課題であることを改めて突きつけられた試合でした。
こっちは、
岸選手の月間MVP賞受賞式!
さすが岸選手です・・かっこいい・・・
そして足ながすぎぃぃ!!(笑)
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この時期、相馬ではワタリガニががたくさん捕れると聞いていたので前々から行こうと思っていたのですが、ようやく行くことが出来ました。(同行者はいつもの友人のSくん)
アナゴも釣れそうだったので投げ竿も用意します!!
個人的に、夜釣りは何が釣れるか分からないし、遠くの明かりだったり景色が綺麗なので結構好きなんですよね。
ワタリガニは、カニ網で捕る方法と、水面に浮いているカニをタモで掬う2通りの方法でやります!
カニ網は、大きなネットの中央にある小さなネットにエサ(今回はイワシをぶつ切りにしたものを使いましたが、生ものであれば何でもいける気がします)を入れて使います。
しばらく海底に置いておくと、寄ってきたカニが周りの大きなネットに絡まるので、あとはゆっくり引き上げれば完了です!
結論から言うと、カニ網ではイシガニを6匹捕まえることができました!
大きいのだけお持ち帰りです!(^^)!
ワタリガニは、噂に聞いていた通り水面を泳いでいたのを1匹だけ偶然見つけることが出来たので、それを掬いました(笑)
カニが泳いでいるなんて想像できませんでしたが、思っていたよりも足を一生懸命に動かして泳いでいましたね(^_^)
投げ釣りでは、何とか大きなアナゴを1匹ゲット!!
小さいのはリリースです。
最後の方にシャコと小さなイシモチ(ニベ?)も釣れたので、せっかくなのでキープ。
最終釣果はこんな感じでした!
真ん中の大きなカニがワタリガニ、それ以外の少し小さなカニがイシガニです!(右下のカニだけ少し模様が違うので自信がないですが・・・)
アナゴ、イシモチは天ぷらに、カニは味噌汁にしました!
シャコは刺身で食べようと思っていましたが、ネットで調べたら寄生虫が多いとのことだったので、念のためレンジでチンしました(笑)
この前小サバを一緒に釣ったMくん と3人で試食会をしましたが、、、
全部うますぎ!!!!
イシモチの天ぷらだけは普通の味でしたが(それでも十分美味しい)、他3つがめちゃくちゃ美味しかった!!
カニの味噌汁も、ワタリガニとイシガニではまた味が違って、ワタリガニはカニみそが多かった分コクのある味でした。
でも、イシガニの味噌汁も超旨い(≧▽≦)
左がワタリガニ、右がイシガニ。味噌汁になると見た目は一緒(笑)
そして、個人的に一番美味しかったのはアナゴの天ぷら!
アナゴの身ってあんなに美味しかったんですね。早くアナゴを釣りに行きたい、、美味しさが忘れられない(≧▽≦)
ではでは、また釣りに行ったら更新します!!
サビキじゃなくてトリック!?【相馬港】
今回はサークルの後輩3人を連れての釣行です!
全員初心者なので安定の小サバ狙い(^_^)
前回はコマセを撒けばサビキを投入するだけで釣れたので、今回もサビキで狙いましたが、なぜか食わなかったです(~_~;)
日によって変わるんですね・・・
なので、今回は仕掛けをトリック仕掛けに変更します。
さすが、直接エサを食わせるだけあってトリックだと簡単に釣れますね(笑)
初心者の後輩たちもコツを掴んでからは、順調に数を伸ばしていました!
とにかく、皆に魚を釣ってもらうことが出来て一安心です(笑)
最終的に、前回と同じく小サバを40匹ちょっと釣ることができました。
まだまだ群れは港内にいるようですね。
釣ったサバはもちろんから揚げ!(^^)
頭と内臓を取って水分を拭き取ったら、片栗粉をまんべんなくまぶします。
帰りにカネヨ水産で買ったエイヒレも一緒に揚げました!
エイヒレは4枚入って200円でしたので、とてもお得でした!
皮をむくのが少しだけ大変(キッチンペーパーで掴んで引っ張るとむけます)でしたが・・・
サバもエイヒレも、一度冷ましてから二度揚げすると骨まで美味しく食べられますね!!
タコは水ダコです。試食があまりにも美味しかったので衝動買い(≧▽≦)
そろそろ蟹も釣れ始めているみたいだし、コチも釣りたいしで色々迷ってしまう季節ですね(;・∀・)
ではでは!!
裏切らないサバちゃん【相馬港】
前回のサバ釣りがとても面白かったので、土曜の夜にも行ってきました!
夕方の遅い時間に着いたのでサバが釣れるかどうか半信半疑ながら、一応コマセを撒いてみます。
水中を見ると小さなメバル?らしき魚が大群で泳いでいたのですが、釣ってみるとやっぱりメバルでした(笑)
しばらくするとサバも回ってきて、飽きない程度に釣れます。
ただ、サビキが少し見切られているようで食いがあまりよくない、、
が、日がさらに落ちてかなり暗くなると群れが入れ変わったのか大きなサバが!!
ブルブル~
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
針の手前でUターンするサバも多くてなかなか苦戦(それはそれで楽しいですが笑)するも、20cmちょいのサバを7匹ゲット!
もっと大きいサバも回遊していました!(^^)
サバを釣った後少し投げ釣りをして、小さなアナゴを追加して終了!
そろそろマゴチも釣りたい時期ですね!
ではでは(^_^)